VICOSA primera fábrica de vino en Costa Rica les demuestra la elaboración del vino por medio de fotos para aquellas personas que no pueden visitarnos.
La elaboración del vino consta de
1.) Cosecha y selección del fruto
2.) Machacado de la uva
3.) Fermentación
4.) Eliminación de cáscara y semillas
5.) Centrifugado
6.) Filtrado
7.) Reposo a bajas temperaturas
8.) Embotellado
9.) Encorchado
10)Encapuchado
11.) Etiquetado
12.) Producto terminado.
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